【オーマイゴッド】野口圭吾(ハート＆ベリー)の苺を使ったいちご大福はどこで買える？直売所も！

こんにちは！管理人のyukariです。

2月２２日放送の番組「オー！マイゴッド！」ではいちごの神様・野口圭吾(ハート＆ベリー)さんが登場されます。

野口さんの育てる苺は高級フレンチや老舗和菓子店からも高く評価され愛用されています。

今まさに苺のシーズンで、美味しい苺が食べたいですよね。

今回はいちごの神様・野口圭吾さん(ハート＆ベリー)のプロフィール・経歴にどこで苺が買えるのかを調査しました。

これらの疑問に対して、調査しまとめてみましたので是非チェックしてみて下さい。

【オーマイゴッド】いちごの神様野口圭吾のプロフィール・経歴

＜生産者との取組み＞
栃木県宇都宮市いちご「とちあいか」

毎年人気の「いちご大福」に使用している「苺」は栃木県のいちご農家「「ハート＆ベリー」さんのもの🍓
代表の野口圭吾さんに貴重なお話を伺いました。
「安心・安全・高品質」な苺をつくる秘訣とは？
訪問レポ👉https://t.co/MzurqIsC0D… pic.twitter.com/ncBK7o1K0g

— 榮太樓總本鋪【公式】 (@eitaro_sohonpo) February 15, 2025

いちごの神様とも言われている野口圭吾さんは、大阪府出身です。

実家は農家ではありませんでしたが、幼い頃から動物が大好きで、酪農家になるのが夢だったそうです。

夢を実現させるために東京農業大学第一高等学校へ入学し、そのまま同大学へ進学。

しかし、大学在学中に農業をゼロから立ち上げる事の困難さに直面します。

結局、卒業後は大手メーカーの大型汎用機のSEとして働きます。

しかし、夢を諦められず、脱サラして家族と共に奥様の地元である栃木県宇都宮市へ移り住みます。

栃木県宇都宮市で就農する

実際に農業の現場に出てみると多量の農薬の使用や、流通のために完熟前の早採りした苺を出荷する事に疑問を覚えます。

消費者目線で安心・安全・高品質の苺を目指して栽培方法や肥料などを工夫し試行錯誤してきました。

ハート＆ベリーのこだわり

ハート＆ベリーの一番のこだわりは「完熟」してから収穫し「完熟でも実がしっかりとしていて日持ちがすること」「美味しいこと」です。

野口圭吾さんの苺は地元のスーパーや仲買の方に「おいしい」と評判になり、またそれを聞きつけた東京のバイヤーからの要望で百貨店での取引も始まりました。

農協を通しての販売を収納後１年で止め、独自ルートで苺を販売してきました。

なんと売り込み営業は一切した事がないそうです。

高品質のものを作れば、その味が評判を広めてくれるというわけです。

　「ハート＆ベリー」のおすすめ苺「とちあいか」

「とちあいか」は栃木県で誕生した、断面がハート型の新品種のいちごです。

「とちぎのあいされるかじつ」という意味合いから「とちあいか」と名付けられました。

香りがとても良い事と、口に入れると青っぽい感じが少ないのとまろやかな酸味で甘さが際立った苺です。

そのまま頂くのがおすすめのようですが、実はこの「とちあいか」を使用した美味しいスイーツも後程ご紹介します。

【オーマイゴッド】いちごの神様直売所「ハート＆ベリー」の場所・アクセス

野口圭吾さんの「ハート＆ベリー」の苺は直売所「赤の宝石」で購入する事が出来ます。

苺の他、トマトを中心に「ハート＆ベリー」の技術顧問である名人 釜井敏男氏が栽培する野菜も販売しているそうです。

【オーマイゴッド】いちごの神様オンライン販売はあるの？

「ハート＆ベリー」の苺はヤフーショッピングでの取り扱いがあります。

ただ種類などは少ないため、「ハート＆ベリー」の直売所からお電話で発送してもらうのも良いかと思います。

【オーマイゴッド】いちごの神様取扱店一覧

「ハート＆ベリー」の苺の取り扱い店舗は栃木県と東京都のみでした。

【オーマイゴッド】いちごの神様いちご大福はどこで買える？

野口圭吾さんの「ハート＆ベリー」の″とちあいか”は有名ホテルやレストランのデザートに使用されています。

その中でも野口さんの″とちあいか”を使用した「いちご大福」があるのです。

榮太樓總本鋪「いちご大福」

東京日本橋に本店を構える「榮太樓總本鋪(えいたろうそうほんぽ)」さんでは毎年、「ハート＆ベリー」の苺を使用した苺大福を販売されています。

今年も既に販売されていますが、そろそろ終わりに近づいています！

🍓いちご大福 とちあいか🍓

濃厚な香りと甘さ、果肉が詰まった「とちあいか」を、優しい甘さの半小豆餡でつつみ大福に仕立てました。

販売期間：1月8日〜2月25日（予定）
販売店舗：榮太樓總本鋪 日本橋本店、日本橋三越店、日本橋髙島屋店、玉川髙島屋SC店、銀座三越店、新宿京王店、アトレ恵比寿店… pic.twitter.com/PwZGdvU6Vo

— 榮太樓總本鋪【公式】 (@eitaro_sohonpo) January 8, 2025

大きくてお餅はふかふかで、めちゃくちゃ美味しいとの口コミが多かったです。

榮太樓總本鋪さんでは2021年1月から「ハート＆ベリー」の苺を使っていちご大福を大幅にリニューアルしたそうです。

それまでに使用していた苺は傷みだす前に出荷するためヘタの部分がまだ白く、大きさや固さもまちまちなものが多く、大福に使用する前の段階で3割ほどのロスがありました。

しかし野口圭吾さんの苺は完熟でも実がしっかりしていてほぼロスがないという状態になったとか。

これってすごい事だと思います。

高林堂 いちご大福

栃木県宇都宮市にある高林堂さんでも「ハート＆ベリー」の苺″とちおとめ”を使用した苺大福が販売されています。(こちらは″とちあいか”ではありません。)

こちらも非常に人気のある商品で、販売期間は1月～5月上旬のようです。

ハートアンドベリーのいちご大福🍓

今年も大変お世話になりました!

来年も高林堂をよろしくお願い致します🙇

1月24日 高林堂和菓子研究所 オープン#高林堂 #和菓子 #研究所 #かりまん #いちご大福 #栃木県 #宇都宮市 #宮の内 #2丁目 pic.twitter.com/wfQJHfvlg4

— 高林堂 kourindo (@kourindo2) December 31, 2024

まとめ

今回は「【オーマイゴッド】野口圭吾(ハート＆ベリー)の苺を使ったいちご大福はどこで買える？直売所も！」と題して記事をまとめてみました。