こんにちは!管理人のyukariです。
6月18日(火)放送の【趣味どきっ!シェフの休日】に南青山にあるフランス料理店・ローブリューの櫻井信一郎(さくらい・しんいちろう)シェフが登場します。
櫻井信一郎さんは見た目はシュッとしたイケおじなんですが、実は櫻井さんの祖父は元力士の常陸岩 英太郎(ひたちいわ えいたろう)さんです。
今回は次の事を調べてまとめてみました。
・櫻井信一郎の祖父・常陸岩 英太郎(ひたちいわ えいたろう)力士のプロフィール。
・櫻井信一郎の家族、妻や息子について。
・櫻井信一郎のプロフィールに経歴。
では、順に見て行きましょう!
櫻井信一郎(ローブリュー)の祖父は大関だった!
櫻井信一郎さんの祖父は出羽海部屋の大関・常陸岩 英太郎(ひたちいわ えいたろう)、本名・櫻井英太郎氏です。
常陸岩 英太郎のプロフィール
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画像:日本相撲協会HP
1900年に東京・日本橋にあった天ぷら店「なかや」の次男として生まれます。
173㎝、113kgの巨体で鋭い出足と吊り、寄りを得意とした力士でした。
1927年の5月場所で大関昇進し、1928年幕内最高優勝で横綱昇進が期待されました。
しかしこの後、糖尿病により体調を崩し、1957年7月21日狭心症のため帰らぬ人となりました。
享年57歳でした。
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あまりに早すぎるお別れですね。
櫻井信一郎(ローブリュー)の家族構成は4人家族
櫻井信一郎さんは奥様の尚子さんとご結婚されて30年!だそうです。
奥様の尚子さんはマダムとして二人三脚でローブリューを支えてきました。
これがまた、すごく素敵なマダムなんです!
櫻井信一郎の妻は超美人マダム!
櫻井信一郎さんの奥様・櫻井尚子さんです。
御歳は2025年に還暦を迎えるとあったので、現在59歳です。
めちゃくちゃ綺麗です!
ご主人と同じく東京都出身ですが、どの時期にご主人である信一郎さんと出会われたかは不明です。
しかし、信一郎さんが渡仏した際には一緒にフランスにいたようなんです。
ひとつ言えることは、恋した人とフランスにいられて、その人と結婚できて、その人の子ども産めて、無事育ってくれて、お店始めて、来年で20年。
引用元:Instagram
あんまりきれいな女性なので、勝手に櫻井シェフからのアプローチからかなと想像してしまいましたが(失礼しました)、言葉の端々に櫻井シェフが大好きな事が伝わってきます。
本当に素敵なご夫婦です。
櫻井信一郎の息子は2人。
櫻井信一郎さんと尚子さんには二人の息子さんがいらっしゃいます。
二人とも一般の方なので詳細は分かりませんが、尚子さんのSNSより情報をまとめてみました。
長男
2021年で26歳という事なので、現在は29歳といったところでしょうか。(2024年現在)
株式会社美多邑 (みたむら)という会社に所属されているそうです。
美多邑は東京・浅草駅1分の所にある油そば「而今」(じこん)を経営されています。
一番右の写真で尚子さんとシェフに挟まれた方が長男さん。
一番右端にいるのが、次男さんです。
兄弟そっくりですね。
次男
次男さんは日本大学第三高等学校で広島カープの坂倉将吾選手と同級生で、共に野球をしてきた仲だという事です。
なので歳は現在、26歳前後といったところでしょう。(2024年現在)
元々留学資金を貯めるためにアルバイトをしていたそうですが、コロナ渦でその夢も絶たれたという事だそうです。
現在は就職活動をして、日本で就職が決まったそうです。
櫻井信一郎シェフのwikiプロフィール
櫻井信一郎(さくらい・しんいちろう)のプロフィール
生年月日 | 1961年4月21日 |
出身地 | 東京都中央区 |
血液型 | A型 |
出身高校 | 都立紅葉川高校 |
出身大学 | 獨協大学 |
櫻井信一郎の経歴
獨協大学卒業後、レストランで働いた後に1988年にフランスへ渡る。
5年間のフランス滞在中にレストランだけでなく、シャルキュトリー( ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌの総称)のお店でも修業した櫻井シェフは、ローブリューでも自家製のソーセージや生ハム等を提供されています。
一体どんな所で修業されたのでしょうか。
ローヌ=アルプ地方「ラ・プーラルド」(約1年間)
バスク地方「トゥラス」(約1年間)
フランスのヌーヴェル=アキテーヌ地域圏の県(ランド県)「パン・ラドゥール・エ・ファンタジー」(約7カ月)
同じくランド県「グビー」(約6カ月)
バスク地方「シロ」(約1年間)
1992年に帰国し、都内のフランス料理店で働いた後、2002年に独立し南青山に「LAUBULU(ローブリュー)」を開店させる。
帰国後はどこで働いたのでしょう。
「パッション(代官山)」フランス料理界の名シェフ、アンドレ・パッション氏のお店(約2年)
「レザンドール(銀座)」現在は閉店。(約2年)
「オーバカナル(原宿)」(約5年、うち1年はシェフ)
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「オーバカナル」は確か20代の頃にブームが来て、ファッション雑誌等に良く掲載されていました。
お洒落でめちゃくちゃ憧れた店でした。行きたかったな~。
「LAUBULU(ローブリュー)」の意味は?
シェフがフランスで特に虜になったバスク地方特有の「十字マーク」のこと。
バスク語で「4つの頭」を意味し、太陽・地・水・火を表しているそうです。
お店では伝統的なバスク料理やフランス各地の味を堪能出来るそうですよ。
菅田将暉&小松菜奈夫妻も訪れてた!
2020年に菅田将暉さんと小松菜奈さんの交際が報道されました。
なんとそのニュースが流れた日に「TBSぴったんこカンカン」のロケがローブリューであり、菅田将暉&小松菜奈夫妻が訪れていたそうです。
南青山「LAUBULU(ローブリュー)」店舗情報
営業時間
火曜日〜金曜日
18:00(open) 20:30(LO)23:00(close)
土曜日
18:00(open) 20:00(LO)22:00(close)
定休日
毎週日曜日・月曜日
8月中旬および年末年始
注意:臨時休業などもありますので、事前にHPかお電話でご確認下さい。
TEL/FAX:03-3498-1314
まとめ
今回は櫻井信一郎シェフ(ローブリュー)について調べてまとめてみました。
・櫻井信一郎の祖父は元力士の大関・常陸岩 英太郎である。
・櫻井信一郎は2002年に独立し「LAUBULU(ローブリュー)」を開店。
・櫻井信一郎は妻・息子二人の4人家族。
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