こんにちは!管理人のyukariです。
11月21日放送の番組「カンブリア宮殿」で升本フーズの社長・塚本光伸(つかもと・みつのぶ)さんが出演されます。
升本フーズが展開する老舗料理店「亀戸升本」。
保存料を使用せず、手間暇かけた御料理が頂けるとあって連日人気の亀戸升本のお弁当。
食べてみたいですよね!
今回はそんな亀戸升本のお弁当の購入場所に人気メニューを調査しまとめてみました。
【亀戸升本 お弁当】人気の秘密は?
【亀戸升本 お弁当】購入出来る場所はどこ?東京駅付近ではどこで買える?
【亀戸升本 お弁当】人気メニューをチェックしたい!
それでは見て行きましょう!
【亀戸升本 弁当】人気の秘密は何?
亀戸升本さんのお弁当はネット上の口コミを調べてもかなりの高得点です。
ほとんどの方が質・内容・量どれをとっても満足されていると感じました。
和食のイメージが強いのか30代以降の中年から年配の方が接待や会議の昼食に利用されている事が多く、「ここなら間違いがない」と利用できるお店のようです。
20代の層にはあまり広まってない印象ですが、ヘルシーでマクロビオティック弁当などお野菜中心のお弁当もあるので喜ばれるのではないかなと思いました。
画像:くるめし
亀戸升本のこだわり
・地元野菜「亀戸大根」や有機醤油に地養卵など選び抜かれた食材を使用し、化学調味料・保存料・合成着色料を一切使用せず作っている。
・原材料の時点から全て職人の手作りです。例えば卵焼きに魚のすり身を蒸して作ったかまぼこや鶏つくねなど。
・升本秘伝のお漬物「亀戸大根のたまり漬け」や米麹と青唐辛子と有機醤油を亀戸升本秘伝の辛味「亀辛麹」が全てのお弁当に付きます。
お弁当と言えば、品質保持のために保存料などが入っているのが当たり前ですけれど、一切使われていません。
その分賞味期限が短くはなりますが、これって普通の事ですよね。
私は化学調味料使用したものも全然食べますし、否定派ではないのですが、化学調味料使用したものって全部同じ味に感じるのでどうしても飽きてしまいます。
こういうお弁当が近くに売っていると友人との集まりとか、ちょっと外出の時のお弁当に便利だろうなと思います。
【亀戸升本 お弁当】東京駅ではどこで買える?
亀戸升本さんのお弁当は東京駅構内で買えるのでしょうか?
東京在住でなくとも地方から出て来た際や乗り換えの時に駅校内にあれば購入するチャンスがありますよね。
【亀戸升本のお弁当】東京駅校内で購入出来る場所
【紀ノ國屋 グランスタ八重洲店(東京駅構内)】
千代田区丸の内1-9-1東京駅構内1階改札内
03-6206-3390
【亀戸升本のお弁当】東京駅付近で購入出来る場所
【紀ノ國屋アントレ グランスタ丸の内店】
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目9−1
03-6259-1884
【亀戸升本 大丸東京店(B1F)】
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F
03-3212-5220
【亀戸升本 日本橋髙島屋店】
東京都中央区日本橋2-4-1 B1F
03-3211-4111
【亀戸升本 ビオセボン 日本橋髙島屋店】
東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋 B1F
03-6265-1122
【亀戸升本 日本橋三越本店(B1F)】
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 B1F
03-3231-3630
駅から出てすぐの場所にも多数店舗で取り扱いがあり便利ですね。
【亀戸升本 お弁当】人気メニューが知りたい!
亀戸升本さんのお弁当メニューも沢山あり、まずはどれを選ぶのが良いのか迷うところです。
おススメを調べてピックアップしてみましたので、選ぶ際に参考にして頂けたら幸いです。
すみだ川あさり飯 税込 ¥1,458
すかいらーく創業者の横川竟(よこかわ・きわむ)氏がお薦めする亀戸升本一番人気のお弁当。
あさりの出汁でふっくらと炊き込んだ伝統あさり飯が人気です。
画像:亀戸升本HP
武蔵野 税込 ¥1,350
おかずも多種多様に入っておりバランスの良いお弁当。男性も満足のボリュームです。
画像:亀戸升本HP
両国 税込 ¥1,399
和牛をふんだんに使い、食べ応えのある亀戸升本特製牛飯弁当。
牛ゴボウすき煮と牛ワイン煮の2種類の味付けが楽しめます。
画像:亀戸升本HP
これら以外にも様々なお弁当を用意されています。
保存料を使用しないため消費期限が短いため午前、午後と入荷は二回。
売り切れる商品もあるので予約がおすすめです。
お弁当取り扱い店舗も多数あるのでコチラでチェックしてください。
【亀戸升本】どんなお店なの?
【亀戸升本】の会長兼社長である塚本光伸さんは実家が割烹料理店を営み、幼い頃からその過酷な労働環境を見て育ちました。
それゆえ、高校卒業後は家業を継がず不動産仲介業で起業します。
しかし騙されて借金を負い、実家に戻る事になり家業を手伝う事となりました。
その後、「添加物を一切使わない」という方針を掲げ、苦しい状況もありましたが次第に顧客の信頼を獲得していきます。
私たちは大切な人に
自信を持って薦められる商品を
品質を第一に優先した上で利益を確保します。買う人が喜べるもの。
売る人が喜べるもの。
作る人が喜べるもの。
この三つに合う商品を創ります。引用元:日経TREND
上記の理念を元に日々、商品の製造を行っているそうです。
お弁当の納品を一日二回に分けるのも、保存料を使用すれば1回の納品で済むところを時間も費用も使って二回に分け、安心してお客様が召し上がって頂けるものを提供したいという思いからだとか。
それが利用者の「また食べたい」に繋がるのですね。
まとめ
今回は「亀戸升本の弁当は東京駅で買えるの?人気メニューに購入場所まとめ!【カンブリア宮殿】」と題して記事をまとめてみました。
【亀戸升本 お弁当】保存料や化学調味料などを使用せず、作る側が自身を持って進められるお弁当を作っている。
【亀戸升本 お弁当】東京駅校内・付近でも購入可能である。
【亀戸升本 お弁当】メニューの中で特に人気なのが「すみだ川あさり飯」「武蔵野」「両国」である。
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